Con el fin de garantizar el suministro de alimentos para los turistas en Pedernales y la región Sur, el gobierno ha lanzado una estrategia integral. La iniciativa, respaldada por la FAO y productores locales, busca incrementar la producción agrícola y satisfacer la demanda turística, que ha crecido significativamente en los últimos años. La estrategia, denominada «Impacto del Desarrollo Turístico en la Región Sur para el Desarrollo Agropecuario», promete transformar la agricultura local y fortalecer la economía regional.
El plan se enfoca en asegurar que la producción local sea la principal fuente de abastecimiento para el sector turístico, garantizando la disponibilidad de alimentos frescos y de calidad. Esto no solo beneficiará a los turistas, sino que también impulsará la economía local al apoyar a los agricultores y productores de la zona. El viceministro de Producción y Mercadeo del Ministerio de Agricultura, Eulalio Ramírez, destacó la importancia de esta iniciativa para el desarrollo sostenible de la región y su potencial para mejorar la competitividad del sector agrícola.
Uno de los proyectos más destacados dentro de esta estrategia es la construcción del Centro de Acopio Agroindustrial Enriquillo Norte. Con una inversión de 25 millones de dólares, este centro servirá como un punto de recolección y distribución de productos agrícolas, facilitando el acceso de los hoteles y restaurantes a alimentos locales. La FAO, junto con el sector empresarial y productivo de la región, jugará un papel crucial en la implementación y gestión de este centro, asegurando que los beneficios lleguen a toda la comunidad agrícola.
La presentación de la estrategia, que tuvo lugar en el puerto Cabo Rojo, reunió a diversas autoridades y representantes del sector agrícola. Entre los asistentes se encontraban Erdida de Óleo, gobernadora provincial; Rodrigo Castañeda, representante de la FAO; y Gabriel Guevara, director del Puerto Cabo Rojo. Los productores locales mostraron su entusiasmo por los programas anunciados, destacando el impacto positivo que tendrán en la economía local y en la competitividad del sector agrícola en la región. Además, se presentaron otras propuestas agrícolas que buscan desarrollar aún más la región y garantizar el suministro sostenible de alimentos.
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